DEPHY Ananas
- Groupe : 10 agriculteurs,
- Localisation : Nord Atlantique,
- Surface : 72 ha au total.
- Freins à la culture :
- ravageurs: fourmis, cochenilles, symphiles;
- maladies : wilt et phytophtora.
- Constats :
- augmentation de l'IFT total entre 2016 et 2017 (10% essentiellement fongicide),la prophylaxie et le méthodes alternatives permettent une bonne gestion du Wilt et des symphiles ce n’est pas le cas pour le Phytophtora qui provoquent des pertes de rendement importantes.
- pertes économiques conséquentes,
- augmentation des charges.
- Stratégies de réductions des produits phytopharmaceutiques :
- rotation culturale,
- plantes de services,
- jachère,
- plants sains,
- variétés résistantes,
- paillage,
- amendements organiques plus réguliers
- désherbage manuel et mécanique.
